Яичница-болтунья со шпинатом

4 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131084114-130402041325-p-O-jaichnica-boltunja-so-shpinatom

 

Ингредиенты на 2 порции:

  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Шпинат молодой - 200 г
  • Сыр пармезан тертый - 40 г
  • Канна-масло оливковое - 1,5 чайные ложки
  • Соль морская крупная по вкусу
  • Перец черный свежемолотый по вкусу
  • Перец красный хлопьями по вкусу
  • Инструкция:

    10 минут

    Яйца разбить в миску, взболтать до однородности, приправить солью и свежемолотым черным перцем, отставить в сторону.

    Оливковое канна-масло разогреть на среднем огне в небольшой сковороде с антипригарным покрытием и в течение пары минут обжарить шпинат, периодически встряхивая сковороду.

    Когда листья шпината утратят весь свой объем, залить их яичной смесью и готовить, помешивая, еще минуту-другую, только чтоб болтунья едва схватилась. Тут же снять ее с огня, вмешать тертый пармезан, посыпать раскрошенными хлопьями красного перца и подавать.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.