Запеченные яйца с чоризо и сыром бри

Ингредиенты на 2 порции:

Инструкция:

20 минут

Разогреть духовку до 180 градусов.

Подготовить 2 кофейные чашки, смазав их руками сливочным канна-маслом.

Мелко нарезать чоризо, равномерно положить на дно чашек, оставив немного для украшения.

Залить чоризо небольшим количеством сливок.

Разбить яйца в чашки так, чтобы желток остался целым.

Нарезать бри треугольными ломтиками примерно по 25 грамм и аккуратно засунуть в чашку уголком вниз, не повредив желток.

Добавить еще немного чоризо для красоты и посыпать черным молотым перцем по вкусу.

Оставить в духовке на 10–15 минут, пока белок не приготовится.