Хлебный пудинг с мускатным орехом

28 Ноя 2014 | Автор: | Комментариев нет »

130829212936-130904163358-p-O-hlebnij-puding-s-muskatnim-orehom

Ингредиенты на 4 порции:

  • Орех мускатный щепотка
  • Лимоны - 1 штука
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Сливки - 100 мл
  • Канна-молоко - 500 мл
  • Сахар - 100 г
  • Канна-масло сливочное - 200 г
  • Изюм - 200 г
  • Хлеб белый - 2 кг
  • Инструкция:

    1 час и 30 минут

    Хлеб нарезать ломтиками. Лучше, если хлеб будет разных видов. Разной плотности, разного вкуса. Так пудинг будет интереснее. Хлеб намазать сливочным канна-маслом — очень жадно намазать, тонким слоем.

    Смазать канна-маслом форму для запекания и выложить туда хлеб слоями. Каждый слой — другой вид хлеба, пересыпая слои промытым и немного отлежавшимся в кипятке изюмом без косточек.

    Слегка взбить яйца. Канна-молоко смешать с сахаром, сливками и лимонной цедрой и подогреть (но не кипятить). Смешать молочную смесь со взбитыми яй­ца­ми и залить этой смесью форму с хлебом и изюмом.

    Посыпать сверху свежемолотым мускатным орехом и поставить в духовку (180 градусов) на тридцать-сорок минут. Готовый пудинг должен иметь сухую корочку и рыхлую, мягкую внутренность. Есть горячим.

    Метки записи:
    Рекомендуем

    Errors Seeds Company

    SuperSeeds Украина

    Наши партнеры

    Growerland - лучший друг гровера RuMarijuana - культура употребления марихуаны JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли SuperSeeds Россия

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.