«Марсиад» – шоколад с «изюминкой»
Известны многие рецепты приготовления блюд с каннабисом. В странах, где марихуана и ее производные разрешены законом, практикуют приготовление этих блюд совершенно открыто. Некоторые любители еды с такой «изюминкой» просто собирают рецепты и делятся своими знаниями и предложениями составов рецептов блюд и лакомств с любимым растением.
Есть еще один продукт, который на первый взгляд совершенно прост и не требует усилий для его получения. Речь пойдет о «волшебных» грибах и продуктах, которые можно приготовить из них. В частности рассмотрим приготовление шоколада «Марсиада» - в состав которого входят псилоцибиновые грибы.
На 10 порций нам понадобится:
- 2 плитки молочного или черного шоколада;
- 30 г. сухих псилоцибиновых грибов (из расчета 3 грамма на 1 порцию).
Необходимо непосредственно перед приготовлением шоколада размолоть в кофемолке хорошо высушенные грибы. Шоколад растопить на водяной бане и понемногу всыпать в него размельченные в пыль грибы, непрерывно помешивая смесь.
После того как грибная пыль полностью высыпана в расплавленный шоколад, продолжаем помешивать 2-3 минуты. Снимаем и выливаем в формочку, даем застыть. После застывания, можно пить чай, прикусывая шоколадом «Марсиад». Помните, рецепт рассчитан на 10 порций.