Главная | Десерты → Оладьи из бобовой пасты с корицей по‑японски

Оладьи из бобовой пасты с корицей по‑японски

19 Дек 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »

Ингредиенты на 4 порции:

Яйцо куриное крупное - 1 штука

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Молоко концентрированное - ½ стакана

Соль - 0,125 чайной ложки

Сахар коричневый - 0,3 стакана

Корица молотая - ¼ чайной ложки

Паста анко - 0,3 стакана

Канна-масло арахисовое - 6 стаканов

Сахар - ¼ стакана

Инструкция:

15 минут

В небольшой миске взбейте яйцо с молоком.

В другую миску просейте муку, разрыхлитель, соль, коричневый сахар и корицу.

Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Затем добавьте пасту анко.

Хорошо разогрейте арахисовое канна-масло в воке (до 175 градусов). Жарьте небольшие оладушки 3–5 минут, капая тесто в канна-масло, до золотистого цвета.

В тарелку насыпьте белый сахар и обваляйте каждый оладушек. Сразу подавайте.

Метки записи: оладьи