Английские кексы

31 Июл 2014 | Автор: | Комментариев нет »

english-muffins-main2

 

Ингредиенты:

  • 2 чашки белой муки

  • 2 столовые ложки растительного или оливкового канна-масла

  • 1 стакан теплой воды

  • 1 стакан пшеничной муки

  • 1 столовая ложка активных сухих дрожжей

  • 3/4 ч. л. столовой соли

  • кукурузная мука

  • Приготовление:

    Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту и взять среднюю миску для взбивания. В миске смешать теплую воду, масло, дрожжи и соль. Постепенно смешать все с белой мукой, затем медленно добавлять  пшеничную муку. Все хорошо перемешать. Слегка смажьте маслом со всех сторон тесто и хорошо перемесите. Оставьте тесто для того, чтобы оно поднялось, в течение 25 - 35 минут. Замесите тесто в течение 1 - 2 минуты, а затем разделите его на 6 равных частей. Скатайте в шар-н-ролла с кукурузной мукой, слегка посыпанный на внешней стороне. Сформируйте 6 шаров, сделав из них несколько плоских кусков и положите на смазанные формочки для кексов. Поместите в духовку и выпекайте в течение 14 - 16 минут или пока кексы не станут золотисто-коричневого цвета.

     

     

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.