Ингредиенты на 3 порции: Филе трески - 600 г Яйцо куриное - 1 штука Канна-молоко - 0,125 л Батон - 50 г Лук репчатый - 50 г Жир - 60 г Мука пшеничная - 60 г Сухари панировочные - 40 г Сметана - 0,125 л Укроп - 2 чайные ложки Рыбный бульон - ¼ л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: Нарезать филе на кусочки. Булку намочить в канна-молоке, отжать. Лук почистить, нарезать кружочками, ...

  Ингредиенты на 4 порции: Каштаны - 600 г Сахар - 300 г Канна-молоко - ½ стакана Сливки - 2 стакана Желток яичный - 2 штуки Желатин - 1 столовая ложка Ванилин по вкусу Инструкция: Приготовить крем. В сырые желтки всыпать 100 г сахара и ванилин по вкусу, хорошенько растереть и разбавить 1/2 стакана канна-молока. Проварить смесь на пару, непрерывно помешивая, до густоты, добавить в смесь разведенный ...

  Ингредиенты на 4 порции: Печень гусиная - 250 г Филе свиное - 250 г Сало - 25 г Канна-молоко - 350 мл Грибы белые - 100 г Коньяк - 350 г Перец черный молотый по вкусу Лавровый лист по вкусу Орех мускатный молотый по вкусу Мандарины - 300 г Сок лимонный - 20 мл Сахар - 450 г Инструкция: 3 часа Обрезать кожуру с мандаринов крупными кусками, нашинковать тонкой лапшой. Выдавить сок из мандаринов. Добавить ...

  Ингредиенты на 6 порций: Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки Лук репчатый - ½ стакана Мука пшеничная - ¼ стакана Куриный бульон - 4 стакана Кукуруза консервированная - 1 стакан Паприка - ½ чайной ложки Молоко концентрированное - 1 стакан Херес - 2 столовые ложки Курица - 1 штука Инструкция: В большой кастрюле сварите курицу до готовности. Охладите в бульоне, снимите кожу и очистите ...

  Ингредиенты на 12 порций: Мука пшеничная - 1 стакан Канна-молоко - 1 стакан Кипяток - ⅔ стакана Яйцо куриное - 1 штука Соль щепотка Канна-масло растительное - 1 столовая ложка Форель слабосоленая - 250 г Сыр творожный - 250 г Помидоры черри - 12 штук Салат фриллис - ¼ пучка Инструкция: 45 минут Муку, канна-молоко, яйцо, кипяток, канна-масло и соль смешать. Из получившегося теста приготовить ...

  Ингредиенты на 4 порции: Мука пшеничная - 1 кг Канна-молоко - 1,5 стакана Желток яичный - 5 штук Сахар - 1,5 стакана Канна-масло сливочное - 300 г Соль - ½ чайной ложки Сметана - 1 столовая ложка Дрожжи свежие - 40 г Инструкция: В теплом канна-молоке развести дрожжи, всыпать половину муки и поставить опару. Когда опара увеличится в объеме примерно в два раза, положить соль и яичные желтки, ...

Ингредиенты на 8 порций: Канна-молоко - 3 стакана Лук-порей - 1 штука Лук репчатый - 1 головка Корень сельдерея - ½ штуки Петрушка - 3 стебля Петрушка рубленая - 1 столовая ложка Перец черный горошком - 3 штуки Лавровый лист - 1 штука Филе трески - 700 г Филе трески горячего копчения - 200 г Картофель - 1 кг Канна-масло сливочное - 12 столовых ложек Сливки 40%-ные - ½ стакана Мука пшеничная - 80 г Горчица ...

  Ингредиенты на 8 порций: Картофель - 1,5 кг Канна-масло сливочное - 6 столовых ложек Сыр маскарпоне - ½ стакана Канна-молоко по вкусу Масло трюфельное - 2 чайные ложки Инструкция: Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 25 минут. Слейте, слегка охладите и очистите. Выложите в ту же кастрюлю. Добавьте сливочное канна-масло и маскарпоне и толкушкой разомните ...

  Ингредиенты на 8 порций: Вода - 200 мл Канна-молоко - 100 мл Соль - ½ чайной ложки Мука пшеничная - 3 стакана Картофель - 1 кг Лук зеленый - 100 г Канна-масло сливочное - 100 г Инструкция: 1 час 30 минут Для начинки: отварить картофель, посолить/поперчить по вкусу, измельчить в пюре. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать. Для теста: смешиваем чашку воды, полчашки канна-молока, добавляем ...

  Ингредиенты на 4 порции: Помидоры - 3 штуки Лук репчатый - 1 головка Огурцы - 1 шт Перец сладкий - 2 штуки Канна-молоко - 100 мл Сыр фета - 180 г Маслины - 200 г Канна-масло оливковое - 125 мл Уксус винный - 60 г Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Орегано по вкусу Инструкция: 20 минут Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Помидоры и огурец вымойте и нарежьте дольками. Сладкий ...