Главная | Опубликовал(а) admin (30-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Лук репчатый - 1 головка
Грибы свежие - 250 г
Укроп измельченный - 2 чайные ложки
Паприка - 1 столовая ложка
Соус соевый - 1 столовая ложка
Куриный бульон - 2 стакана
Канна-молоко - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Сок лимонный - 2 чайные ложки
Сметана - ½ стакана
Петрушка ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Вода - 120 мл
Соль по вкусу
Канна-молоко - 150 мл
Сахар по вкусу
Мука пшеничная - 110 г
Яйцо куриное - 6 штук
Канна-масло сливочное - 180 г
Сливки взбитые - 150 мл
Ванильный стручок - 1 штука
Инструкция:
Заварное тесто для профитролей: вскипятить воду, добавить 30 грамм сливочного канна-масла, соль, сахар по вкусу, добавить 70 грамм муки и варить еще 10 минут. Снять с огня, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Канна-молоко - 300 мл
Канна-масло сливочное - 60 г
Мука пшеничная - 5 столовых ложек
Перец кайенский щепотка
Орех мускатный молотый щепотка
Соль щепотка
Перец черный молотый щепотка
Желток яичный - 4 штуки
Яичный белок - 5 штук
Сыр эмменталь - 200 г
Инструкция:
35 минут
Канна-молоко вскипятить в кастрюле и снять с огня. В другой кастрюле растопить сливочное ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 10 порций:
Мука пшеничная - 330 г
Канна-масло сливочное - 345 г
Сахар - 255 г
Канна-молоко - 75 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Желток яичный - 1 штука
Коньяк - 1 столовая ложка
Какао-порошок - 17 г
Сахар ванильный - 7 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Помада (готовая) - 200 г
Орехи - 10 г
Крошки бисквитные по вкусу
Инструкция:
2 часа
185 грамм размягченного сливочного канна-масла, 125 грамм ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Спаржа - 300 г
Лук белый - 70 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Канна-молоко - 50 мл
Сыр пармезан - 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
20 минут
Верхушки спаржи нарезать на кружки толщиной миллиметров пять. Белый лук нарезать полукольцами.
На сковороде разогреть оливковое канна-масло, чуть обжарить лук, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 10 порций:
Канна-молоко - 250 мл
Маргарин - 30 г
Соль - ½ чайной ложки
Мука пшеничная - 4,5 стакана
Фарш смешанный - 400 г
Лук репчатый - 2 головки
Зелень - 1 пучок
Масло растительное - 200 мл
Инструкция:
1 час
Добавить просеянной муки, сколько войдет (до состояния, пока тесто не начнет отлипать от рук).
Дать тесту отдохнуть около 20 минут (под миской). Держать тесто необходимо ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 250 г
Канна-масло сливочное - 125 г
Сахар - 125 г
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-молоко - 1 столовая ложка
Соль щепотка
Корица по вкусу
Инструкция:
1 час
Охлажденное канна-масло смешиваем с яйцом, добавляем чуть-чуть соли.
Слегка перемешав, добавляем сахар и растираем смесь до растворения сахарных крупинок и получения пышной однородной массы.
Вливаем ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Абрикосы - 10 штук
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 200 г
Канна-масло сливочное - 160 г
Канна-молоко - 60 мл
Разрыхлитель теста - ½ чайной ложки
Ванилин - ¼ чайной ложки
Соль - ¼ чайной ложки
Пудра сахарная по вкусу
Яйцо куриное - 3 штуки
Инструкция:
1 час 20 минут
Абрикосы разрезать пополам, убрать косточки.
Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванилином.
Взбить миксером ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Соль по вкусу
Петрушка - 3 штуки
Канна-молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Канна-масло сливочное - 25 г
Капуста брюссельская - 1,5 кг
Инструкция:
45 минут
Приготовьте брюссельскую капусту: удалите внешние листья и ножки. Промойте в воде с уксусом или лимонным соком. Вскипятите соленую воду, отправьте туда горсть ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Пудра сахарная - 250 г
Канна-молоко - 5 столовых ложек
Инструкция:
Горячее канна-молоко добавить в пудру и при помощи деревянной ложки взбить до однородного состояния.
Пока глазурь еще теплая, нанести на печенье или пряники, дать застыть.
...
Читать полностью »