Ингредиенты на 4 порции: Каштаны - 500 г Бекон - 200 г Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки Лук репчатый - 1 головка Лук красный - 1 головка Коньяк - 100 г Морковь - 1 штука Вино белое сухое - 100 мл Сливки - 200 мл Овощной бульон - 700 мл Рис - 100 г Соль по вкусу Перец белый молотый по вкусу Зелень - 1 пучок Инструкция: 1 час Каштаны надрежьте и запекайте 10 минут в духовке при температуре 170 ...

  Ингредиенты на 4 порции: Желток яичный - 3 штуки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Уксус винный - 1 столовая ложка Канна-масло оливковое - ½ л Пюре томатное - 3 столовые ложки Перец болгарский красный - 1 штука Инструкция: 25 минут Приготовьте майонез. Добавьте 2-3 столовые ложки томатного пюре и 1 нарезанный тонкой соломкой красный сладкий перец, предварительно обжаренный ...

  Ингредиенты на 2 порции: Мидии - 300 г Испанские артишоки - 4 штуки Креветки крупные с хвостами - 4 штуки Лимоны - 1 штука Канна-масло оливковое 2 столовые ложки Соль по вкусу Сыр козий мягкий - 100 г Инструкция: 25 минут У артишоков удалите ножки, избавьтесь от внешних твердых лепестков, срежьте верхнюю треть, чайной ложкой удалите внутренности. Промойте. Положите артишоки в кастрюлю. ...

  Ингредиенты на 4 порции: Рис бомба - 160 г Омары - 1 штука Креветки - 100 г Каракатица - 80 г Чеснок - 1 зубчик Канна-масло оливковое - 15 мл Рыбный бульон - 700 мл Петрушка - 20 г Паприка сладкая - 1,5 столовые ложки Шафран щепотка Соль по вкусу Инструкция: 30 минут 15 грамм рубленого чеснока и столько же петрушки обжарить на оливковом канна-масле, добавить в кастрюлю орехи — фундук или миндаль ...

  Ингредиенты на 6 порций: Рыба-меч - 1 кг Мука пшеничная - 50 г Канна-масло растительное - 450 мл Лук репчатый - 2 головки Вино белое сухое - 175 мл Соль по вкусу Инструкция: Рыбу очистите, промойте и просушите. Нарежьте на 6 стейков. Затем слегка приправьте солью с обеих сторон, обваляйте в муке и стряхните лишнее. В сковороде нагрейте растительное канна-масло. Жарьте рыбу на сковороде ...

  Ингредиенты на 4 порции: Грудка куриная - 2 штуки Мука пшеничная - 5 столовых ложек Маслины - 15 штук Оливки, фаршированные красным перцем - 10 штук Чеснок - 2 зубчика Тимьян сушеный щепотка Херес - 50 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки Инструкция: 45 минут Смешать муку, соль и перец. Куриное филе нарезать кубиками. Обвалять в муке. ...

Ингредиенты на 4 порции: Тунец - 1 штука Лук сладкий - 1 штука Перец болгарский красный - ½ штуки Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек Лавровый лист - 2 штуки Перец черный горошком - ½ чайной ложки Соль по вкусу Инструкция: 30 минут Поставить на плиту кастрюлю с водой — в ней сварите тунца. Всыпать туда соль, черный перец и лавровый лист. Рыбу нарезать кускам. Порубить мелко лук и половинку ...

Ингредиенты на 4 порции: Рис бомба - 160 г Лангустины - 1 штука Гребешки - 100 г Каракатица - 80 г Креветки - 100 г Чеснок - 1 зубчик Канна-масло оливковое - 10 мл Рыбный бульон - 700 мл Шафран щепотка Соль по вкусу Инструкция: 40 минут Заварить шафран 500 мл воды. Лангустина разрезать пополам, креветки очистить от панциря. Налить в плоскую сковороду оливковое канна-масло, кинуть туда раздавленный ...

  Ингредиенты на 4 порции: Помидоры - 12 штук Бекон - 250 г Сыр козий - 200 г Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек Чеснок - 1 зубчик Орехи кедровые - 50 г Смесь салатных листьев - 200 г Горчица дижонская - 2 чайные ложки Уксус бальзамический - 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 30 минут Запеките помидоры на гриле или в духовке с чесноком. Разрежьте на ...

Ингредиенты на 8 порций: Петрушка рубленая - ½ стакана Чеснок - 2 зубчика Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка Чоризо - 680 г Инструкция: 20 минут Колбасу нарежьте кусочками по 0,5 сантиметра. В разогретом канна-масле обжарьте ломтики до хрустящей корочки. Слейте жир из сковородки и обсушите кусочки в бумажных полотенцах. Нагрейте новую порцию канна-масла в той же сковороде и, когда ...