Банановое мороженое с коноплей (веганская кухня!)

6 Сен 2014 | Автор: | Комментариев нет »

bananaice

 
Время приготовления: от 20 до 30 часов

Количество: 1 кварта мороженого

Ингредиенты:

  • 1 ½ кварт контейнер для заморозки
  • большая кастрюля
  • хороший фильтр
  • большая чаша
  • 2 чашки миндального канна-молока
  • 1 чашка кокосового молока
  • ½ стакана сахара
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • щепотка соли
  • 4 бананы, протертые
  • ½ стакана арахисового масла (опционально)
  • Приготовление:

    Смешать миндальное канна-молоко, кокосовое молоко, сахар и кукурузный крахмал в большой кастрюле и тщательно взбить. Варить на среднем огне постоянно помешивая, пока смесь не начнет густеть, около 10 минут. Снять с огня и дать прогреться.

    Налить теплую миндально-молочную смесь через мелкое сито и в большой миске. Откажитесь от любых твердых веществ.

    Охладить миндально-молочную смесь в холодильнике в течение 1 часа; помешивать. Поместить в контейнер через 1 час. Пусть стоит в холоде следующие 12 - 24 часов.

    Налейте холодную смесь в 1 ½ кварт мороженого морозильной контейнер и заморозить.

    Убрать контейнер из морозильника через 2 часа, или до тех пор, пока мороженое начнет твердеть, но все еще будет мягким. Добавьте банановое пюре и арахисовое масло. Все хорошо перемешайте, пока арахисовое масло не распределится равномерно.

    Верните контейнер в морозильник и держите там в течение еще 6 часов, или пока мороженое не станет настоящим мороженым.
    Дайте постоять при комнатной температуре в течение 5 минут перед подачей на стол.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.