Главная | Вторые блюда (38-я страница)
Ингредиенты на 1 порцию:
Филе тунца бонито - 160 кг
Масло чесночное - 5 столовых ложек
Груши - 1 штука
Канна-масло сливочное - 50 г
Корицы палочки - 1 штука
Сахар тростниковый - 5 г
Сок апельсиновый свежевыжатый - 100 мл
Канна-масло оливковое - 15 г
Имбирь свежий - 2 чайные ложки
Соль морская по вкусу
Инструкция:
15 минут
Тунца посыпать морской солью и свежемолотым черным перцем, смазать ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Сардины - 8 штук
Перец белый горошком - ½ чайной ложки
Перец черный горошком - ½ чайной ложки
Перец розовый - ½ чайной ложки
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Лимоны - 2 штуки
Соль - по вкусу
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Розмарин свежий - 8 стебелей
Листья латука - 4 штуки
Кресс-салат - 8 стебелей
Инструкция:
25 минут
Нагреть гриль до максимальной температуры. ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Дорада - 2 штуки
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Картофель - 2 штуки
Канна-молоко - 2 столовые ложки
Каперсы - 60 г
Сливки 48%-ные - 125 мл
Лимоны - ½ штуки
Вино белое сухое - 2 столовые ложки
Оливки - 20 г
Желток яичный - 1 штука
Лук-порей - 50 г
Соль по вкусу
Инструкция:
Дораду разрежьте вдоль спинки, перерубите позвоночную кость у головы и хвоста, подрежьте ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Сардины - 4 штуки
Орехи кедровые - 1 столовая ложка
Изюм - 1 столовая ложка
Лимоны - 1 штука
Лавровый лист свежий - 10 штук
Сухари панировочные - 100 г
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Инструкция:
20 минут
Почистить сардины, аккуратно удалить кости, вымыть, посолить.
На сковороде обжарить с небольшим количеством оливкового канна-масла панировочные сухари, ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Вода - 1 стакан
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твердый - 125 г
Сыр овечий - 60 г
Креветки - 500 г
Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
Базилик - 10 столовых ложек
Тимьян свежий измельченный - 1 чайная ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Сливки 20%-ные - 750 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
1 ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Баранина - 1 кг
Сливы - 500 г
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 1 зубчик
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Шафран - ½ чайной ложки
Имбирь тертый - ½ чайной ложки
Орех мускатный - ¼ чайной ложки
Корица - 2 чайные ложки
Сахар - 2 столовые ложки
Орехи кедровые - 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
2 часа 15 минут
Мелко нарезанный лук пассеровать ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 1 порцию:
Филе сибаса на коже - 140 г
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Артишоки - 3 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Лимоны - ¼ штуки
Базилик зеленый - 2 штуки
Лук зеленый - 1 штука
Сок лимонный - ¼ чайной ложки
Инструкция:
Дольку лимона мелко нарезать, 1 зубчик чеснока измельчить, смешать. Артишоки очистить, вынуть сердцевину, уложить в нее смесь лимона и чеснока. Поместить ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 1 порцию:
Щупальце осьминога - 1 штука
Артишоки - 1 штука
Помидоры - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Канна-масло оливковое - 50 мл
Вино белое сухое - 70 мл
Тимьян по вкусу
Мята свежая - 1 пучок
Сок лимонный - 30 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры черри - 3 штуки
Инструкция:
40 минут
Отрезать верхушку у артишока так, чтобы его можно было плотно поставить ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Кабачки - 120 г
Мука пшеничная - 5 г
Лук салатный - 25 г
Шпинат - 20 г
Канна-масло растительное - 20 г
Салат зеленый - 10 г
Перец болгарский - 20 г
Петрушка - 5 г
Помидоры - 75 г
Соль - 3 г
Сахар - 3 г
Инструкция:
40 минут
Очистите молодые кабачки от кожуры, нарежьте аккуратными кружочками толщиной примерно в 1 см. Высыпьте на стол немного муки и обваляйте в ней кружочки ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 8 порций:
Лук репчатый - 1 головка
Палтус - 800 г
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Канна-масло сливочное топленое - 2 столовые ложки
Петрушка - 1 пучок
Лимоны - 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус - 10 г
Инструкция:
25 минут
Мясо палтуса разделить на 8 порционных кусков с кожей, но без костей. Каждый посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным луком ...
Узнать больше »