Главная | Вторые блюда (7-я страница)
Ингредиенты на 4 порции:
Петрушка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Коньяк - 50 мл
Канна-масло сливочное - 100 г
Канна-молоко - 500 мл
Картофель - 600 г
Инструкция:
25 минут
Сварить очищенную картошку в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить, заменить ее смесью канна-молока и коньяка и на медленном огне довести картошку до готовности.
Перемешать со сливочным ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко - 2 стакана
Мука пшеничная - 4 стакана
Дрожжи сухие - 2,5 чайные ложки
Соль - 1 столовая ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Канна-масло сливочное - 5 столовых ложек
Инструкция:
Смешайте дрожжи с теплым канна-молоком, хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут.
Добавьте к дрожжам соль, сахар и размягченное сливочное канна-масло. Затем добавьте муку, чтобы ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 12 порций:
Лосось - 1,5 кг
Лук репчатый - 200 г
Сливки 33%-ные - 200 мл
Канна-масло сливочное - 300 г
Канна-молоко - 300 мл
Чеснок - 100 г
Хлеб белый - 150 г
Вино белое - 300 мл
Канна-масло растительное - 100 мл
Соль по вкусу
Имбирь свежий - 30 г
Перец черный молотый по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Майоран по вкусу
Инструкция:
1 час
Мелко нарезать репчатый лук и слегка обжарить его на ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 12 порций:
Фарш палтуса - 1 кг
Канна-масло сливочное - 315 г
Соль - 15 г
Канна-молоко - 350 мл
Мука пшеничная - 125 г
Корень сельдерея - 1 кг
Яйцо куриное - 4 штуки
Сливки - 200 мл
Шпинат - 100 г
Масло рафинированное - 10 мл
Цедра лимонная - 2 г
Лук-шалот - 10 г
Имбирь - 2 г
Ваниль - 1 г
Шампанское сухое - 30 мл
Инструкция:
1 час 30 минут
Сделать классическое заварное тесто. Смешать канна-молоко ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Филе белой рыбы - 900 г
Лук репчатый - 1 стакан
Чеснок - 6 зубчиков
Петрушка рубленая - 3 столовые ложки
Кинза (кориандр) рубленая - 3 столовые ложки
Кумин (зира) молотый - 1 столовая ложка
Соль крупная - 2 чайные ложки
Имбирь молотый - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - ¾ чайной ложки
Маца - 6 столовых ложек
Канна-масло оливковое - 12 столовых ложек
Яйцо куриное ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Картофель - 200 г
Отруби - 50 г
Канна-молоко - 40 г
Канна-масло сливочное - 20 г
Яйцо куриное - ½ штуки
Инструкция:
Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку.
Одновременно 40 г отрубей смешать с канна-молоком, дать постоять 15–20 минут, соединить с картофелем, добавить яйцо и 10 г канна-масла, все это хорошо вымешать, сделать ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 3 порции:
Капуста квашеная - 500 г
Картофель - 100 г
Яйцо куриное - 1 штука
Мука пшеничная - 70 г
Канна-молоко - 60 мл
Колбаса домашняя куриная - 200 г
Лук репчатый - 30 г
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Масло сливочное топленое - 1 столовая ложка
Укроп - 10 г
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
20 минут
Очищенный картофель натереть ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Баклажаны - 3 штуки
Картофель - 4 штуки
Помидоры - 3 штуки
Канна-молоко - ½ стакана
Канна-масло растительное - 2 столовые ложки
Сыр - 100 г
Орех мускатный - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
40 минут
Баклажаны, картофель, помидоры нарезать кружочками. Баклажаны посолить и обжарить на растительном канна-масле ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Форель - 900 г
Канна-молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 50 г
Соль морская по вкусу
Масло кукурузное - 500 мл
Инструкция:
Очистить рыбу от чешуи, выпотрошить и просушить бумажным полотенцем. Приправить изнутри и снаружи солью и оставить на 10 минут, чтобы соль впиталась.
В большой сковороде разогреть масло. Окунуть рыбу сначала в канна-молоко, потом в муку. Опускать ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Хлеб белый - 5 кусков
Каанна-молоко - 4 столовые ложки
Тарама - 100 г
Желток яичный - 1 штука
Лук репчатый - ½ головки
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Перец белый молотый щепотка
Инструкция:
Замочите хлеб в канна-молоке, предварительно срезав корки, на 10 минут. Слегка отожмите хлеб и положите в блендер ...
Узнать больше »