Домашняя шарлотка

 
Ингредиенты на 6 порций:

Приготовление:

35 минут

Разогреть духовку до 180–200 градусов.

Круглую форму выстлать бумагой для выпечки, смазать сливочным канна-маслом.

Яблоки нарезать тонкими дольками, выложить в форму для выпечки.

Белки отделить от желтков. Белки взбить.

Желтки отправить в миску, туда же высыпаить канна-муку и сахар, хорошо растереть.

Осторожно вмешать белки. Хорошо перемешать, слегка взбить вилкой.

Смесь вылить на яблоки.

Отправить в духовой шкаф минут на 20–30 до готовности.