Морковный пудинг из вымоченной моркови
7 Окт 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
Очищенную морковь натереть на мелкой терке, залить 2 л холодной воды и вымачивать 3–4 часа, меняя воду каждый час.
Затем морковь отжать сквозь марлю, залить канна-молоком, добавить 10 г канна-масла и тушить.
В готовую морковь ввести желток, смешанный с протертым творогом, а также взбитый белок и сахарин, все это вымешать, выложить в формочку, смазанную канна-маслом и обсыпанную отрубями, и выпечь. Подать к столу со сметаной.
Другие статьи категории "Десерты":
