Песочное печенье со смородиной

Ингредиенты на 10 порций:

Инструкция:

50 минут

От канна-масла отделяем 1/4 часть и временно откладываем в сторону.

Оставшееся канна-масло, 100 грамм сахара и 3 яйца перемешиваем руками.

Замешивая, постепенно добавляем муку до тех пор, пока не получится однородная масса, не жидкая, но и не сильно тугая, чтобы можно было раскатать на лист.

Отложенную 1/4 часть канна-масла перетираем с 2 столовыми ложками сахара и 200 граммами муки в крошку.

Раскатываем тесто по размеру противня. Противень смазываем растительным маслом или застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто и на него равномерно распределяем смородину, сверху посыпать крошкой.

Отправляем в разогретую духовку на средний огонь на 25 минут.

Достаем из духовки и pежем на печеньки.