Пирог со сливами и корицей

Ингредиенты на 4 порции:

Инструкция:

40 минут

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в одной миске муку, разрыхлитель и соль. В другой — взбить сахар (80 гр.) и яйца, добавить канна-молоко и растительное канна-масло. Добавить к муке, взбить миксером.

Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и выложить разрезанные пополам сливы, кожей вниз.

Смешать оставшийся сахар (3 чайные ложки) и корицу. Посыпать этой смесью сливы и выложить на каждую по кусочку сливочного канна-масла. Выпекать 25–35 минут до готовности (готовность проверить зубочисткой).