Слоеный рулет с маковой начинкой

1 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

140714125349-140719205139-p-O-sloenij-rulet-s-makovoj-nachinkoj

 
Ингредиенты:

  • Мак - 250 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 1 штука
  • Канна-молоко - 200 мл
  • Канна-мед - 3 столовые ложки
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Канна-масло сливочное - 50 г
  • Желток яичный - 1 штука
  • Инструкция:

    1 час

    Мак выложить в сотейник, залить кипятком и дать постоять 20–30 минут.

    Воду слить. Сотейник с маком поставить на огонь и дать выпариться остаткам воды.

    К маку добавить канна-мед, сахар, канна-молоко. Готовить мак на слабом огне, до испарения жидкости, примерно 40 минут, положить сливочное масло и тушить еще 5 минут. Мак остудить.

    Готовое слоеное тесто раскатать. Выложить начинку на тесто и свернуть в рулет.

    Взбить яичный желток и смазать им рулет.

    Рулет поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30–40 минут. Готовность рулета можно проверить, проткнув его зубочисткой. Если на зубочистке не осталось теста, то рулет готов.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.