Ингредиенты:
Капуста цветная - 1,5 кг
Лимоны - ½ штуки
Канна-молоко - 500 мл
Канна-масло сливочное - 80 г
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1 штука
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Куриный бульон - 500 мл
Уксус винный белый - 2 столовые ложки
Каперсы - 3 столовые ложки
Хлеб белый - 50 г
Соль по вкусу
Инструкция:
1 час
Отделите ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Капуста брюссельская - 500 г
Стебель сельдерея - 25 г
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Канна-молоко - ½ стакана
Масло растительное - 2 столовые ложки
Инструкция:
Промытые кочешки брюссельской капусты варить в подсоленном кипятке на сильном огне в открытой кастрюле 10 минут.
В отдельной посуде приготовить соус: растопить масло, всыпать мелко нарезанные стебли ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Капуста брюссельская - 500 г
Сосиски - 4 штуки
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 1 штука
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Канна-молоко - 1 стакан
Орех мускатный по вкусу
Инструкция:
Капусты положить в подсоленную воду и поварить в течение 15 мин, прикрыв крышкой. Нарезать сосиски маленькими кусочками. Слить бульон, отмерив предварительно ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Соль по вкусу
Петрушка - 3 штуки
Канна-молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Канна-масло сливочное - 25 г
Капуста брюссельская - 1,5 кг
Инструкция:
45 минут
Приготовьте брюссельскую капусту: удалите внешние листья и ножки. Промойте в воде с уксусом или лимонным соком. Вскипятите соленую воду, отправьте туда горсть ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 5 порций:
Капуста цветная замороженная - 500 г
Канна-молоко - 150 мл
Соль морская - ½ чайной ложки
Вода - 1 л
Сыр - 200 г
Хлеб белый - 3 куска
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Чеснок - ½ зубчика
Орех мускатный молотый - ½ чайной ложки
Канна-масло сливочное - ¼ чайной ложки
Перец белый молотый по вкусу
Инструкция:
30 минут
Цветную капусту опустить в закипевшую смесь воды, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Капуста цветная - 400 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Канна-молоко - ½ стакана
Мука пшеничная - 100 г
Канна-масло растительное - 2 столовые ложки
Инструкция:
Смешиваем канна-молоко с растертыми с растительным канна-маслом желтками, добавляем муку, перемешиваем и добавляем взбитые белки. Хорошо вымешиваем.
В полученный кляр обмакиваем отваренные и подсушенные кочешки ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Капуста цветная - 200 г
Канна-масло сливочное - 5 г
Канна-молоко - 60 г
Яичный белок - 2 г
Сметана - 30 г
Инструкция:
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, разобрать на мелкие кочешки; затем сложить кочешки в однопорционную сковороду, смазанную канна-маслом, залить белками, смешанными с канна-молоком, полить сметаной и запечь.
Капусту подать к столу в той ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Капуста белокочанная - 1 штука
Паста томатная - 2 столовые ложки
Грудинка свиная копченая - 350 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Канна-масло растительное - 5 столовых ложек
Приготовление:
40 минут
Нашинковать капусту очень тонко.
На глубокую сковороду вылить 3 столовые ложки растительного канна-масла. Выложить туда капусту.
Накрыть крышкой, тушить ...
Читать полностью »
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
800 г капусты цветной
550 г картофеля
½ чайной ложки кумина (зира) семена
¾ чайной ложки соли
5 столовых ложек растительного канна-масла
1 головка лука репчатого
2 зубчика чеснока
2 чайные ложки перца халапеньо
2 чайные ложки имбиря тертого
1 чайная ложка кумина (зира) молотого
½ чайной ложки кориандра молотого
¼ чайной ложки куркумы
¼ чайной ложки ...
Читать полностью »
Время приготовления: 1 час 5 минут
Количество: 6 порций
Ингредиенты:
500 г свинины
300 г колбасы полукопченой
500 г капусты белокочанной
500 г капусты квашеной
1 ст. л. растительного канна-масла
1 столовая ложка пасты томатной
1 чайная ложка перца черного горошком
1 чайная ложка гвоздики
2 штуки лаврового листа
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
3 шт. лука репчатого
4 зубчика ...
Читать полностью »