Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко - 350 мл
Спагетти - 300 г
Филе куриное - 800 г
Сыр плавленый - 250 г
Чеснок - 4 зубчика
Инструкция:
30 минут
Вскипятить воду в большой кастрюле и сварите спагетти до готовности.
Филе курицы нарезать кубиками и обжарить на сковороде. В это время канна-молоко нужно немного разогреть (примерно 1 минута в микроволновке).
Как только филе обрело белый цвет, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 3 порции:
Сардины филе - 8 штук
Спагетти - 300 г
Орехи кедровые обжаренные - 100 г
Лук красный - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика
Лимоны - 1 штука
Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Соль морская по вкусу
Инструкция:
20 минут
Порезать лук перьями. На сухой сковородке подсушить орешки. Избавить филе сардин ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка рубленая - 1,5 стакана
Лук репчатый - 1 головка
Анчоусы - 4 штуки
Оливки - ⅓ стакана
Каперсы - 2 чайные ложки
Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
Канна-масло оливковое - ½ стакана
Спагетти - 450 г
Соль по вкусу
Инструкция:
25 минут
Тщательно измельчить в кухонном комбайне чеснок, петрушку, лук, анчоусы, зеленые оливки без косточек. Добавить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Филе анчоуса - 4 штуки
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Каперсы - 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Помидоры консервированные - 400 г
Перец черный молотый по вкусу
Спагетти - 450 г
Оливки - 250 г
Инструкция:
В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
Пока варится паста, припустить чеснок вместе с анчоусами.
К подрумяненному ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 3 порции:
Сливки 10%-ные - 100 мл
Яйцо куриное - 3 штуки
Сыр пармезан - 200 г
Пармская ветчина - 200 г
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Спагетти по вкусу
Инструкция:
40 минут
В кипяченую подсоленную воду засыпаем макаронные изделия. При приготовлении пасты карбонара можно использовать как спагетти, так и другие макаронные изделия.
Для соуса отделяем желток от белка. ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Каперсы - 2 столовые ложки
Маслины - 4 столовые ложки
Филе анчоуса - 5 штук
Помидоры - 3 штуки
Сок томатный - 2 столовые ложки
Спагетти - 400 г
Базилик - 50 г
Канна-масло оливковое - 120 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
15 минут
Положите все ингредиенты, кроме спагетти и базилика, в сотейник, залейте тремя ложками оливкового канна-масла — это ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Капуста брокколи - 800 г
Спагетти - 450 г
Сахар - 1 чайная ложка
Чеснок - 4 зубчика
Канна-масло оливковое - ⅓ стакана
Перец чили хлопьями - ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сыр пармезан тертый - ½ стакана
Вино красное сухое - 750 мл
Инструкция:
35 минут
Разобрать брокколи на маленькие цветки (примерно по 2 см) и бланшировать 2 минуты в большой ...
Читать полностью »
Ингредиенты:
Спагетти - 250 г
Канна-масло сливочное - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Лук красный - 1 головка
Бекон - 50 г
Сливки 20%-ные - 200 мл
Сыр пармезан тертый - 50 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
20 минут
Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке.
Пока ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Фисташки зеленые - 50 г
Спагетти - 500 г
Чеснок - 4 зубчика
Перец чили свежий - 1 штука
Креветки - 500 г
Вино белое сухое - 100 мл
Петрушка - 20 г
Канна-масло оливковое - 100 мл
Сельдерей - 1 стебель
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 головка
Гвоздика - 1 штука
Паста томатная - 20 г
Канна-масло сливочное - 20 г
Мука пшеничная - 10 г
Соль по вкусу
Инструкция:
1 час
Креветки отварить ...
Читать полностью »
Ингредиенты:
Спагетти - 100 г
Коктейль из морепродуктов - 150 г
Помидоры черри - 8 штук
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Вино красное сухое по вкусу
Базилик по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный свежемолотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
30 минут
Поставить воду для спагетти.
Зубчик чеснока разрезать пополам. Каждый томат аналогично - разрезать на 2 половинки. Подогреть ...
Читать полностью »