Теплый лимонный пудинг

1 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120213182735-120213182943-p-O-teplij-limonnij-puding

 
Ингредиенты на 6 порций:

  • Канна-масло сливочное - 70 г
  • Сахар - 185 г
  • Цедра лимонная - 2 чайные ложки
  • Мука с разрыхлителем - 30 г
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Канна-молоко - 185 мл
  • Сок лимонный - 4 столовые ложки
  • Пудра сахарная по вкусу
  • Сливки по вкусу
  • Инструкция:

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте керамическую форму объемом 1,25 литра 10 граммами размягченного сливочного канна-масла.

    Миксером взбейте оставшееся канна-масло, сахар и цедру до состояния крема. Введите яичные желтки и снова хорошо взбейте. Добавьте муку и канна-молоко, затем влейте лимонный сок.

    В сухой миске взбейте белки в крепкую пену и металлической ложкой постепенно вмешайте их в тесто (не используйте миксер).

    Выложите тесто в приготовленную форму и поставьте в глубокий противень. Залейте на треть горячей водой и выпекайте 55 минут до золотистой корочки. Оставьте на 5 минут и подавайте, посыпав сахарной пудрой и полив сливками.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.