Греческий пирог с мясом

Ингредиенты:

Инструкция:

1 час

Фарш обжарить до готовности. Затем обжарить на оливковом канна-масле 2 луковицы и добавить в фарш вместе с тертым сыром, брынзой, порезанной зеленью и сырыми яйцами. Если брынза очень соленая, то можно не солить.

Развернуть рулон слоеного теста. Половину уложить на протвень, сверху начинку и накрыть второй половиной теста. Края тщательно запечатать. Проколоть несколько раз вилкой и сверху смазать яйцом.

Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета около 30 минут.