Сметанные блины с кленовым сиропом

Ингредиенты на 4 порции:

Инструкция:

Разогрейте блинную сковороду на маленьком огне.

В миске смешайте муку, сахар, соду и соль. Сверху выложите сметану и очень аккуратно перемешайте.

В другой миске взбейте яйца с ванилью и затем введите в сметанную массу. Аккуратно перемешайте, не используя миксер.

Растопите примерно 1 столовую ложку сливочного канна-масла в сковороде и налейте 0,25 стакана теста. Разровняйте по всей поверхности и жарьте 2 минуты до золотистой корочки, затем переверните и готовьте еще минуту. Повторите тоже самое с оставшимся тестом.

Сложите блины стопочкой и подавайте, положив сверху кусочки сливочного канна-масла, шарики ванильного мороженого и щедро полив кленовым сиропом.