Главная | Опубликовал(а) admin (28-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Ингредиенты на 3 порции:
Тыква мускатная - 500 г
Картофель - 100 г
Канна-молоко - 100 мл
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Орехи грецкие - 20 г
Зелень - 10 г
Соль - 5 г
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Инструкция:
50 минут
Тыкву запекаем в духовке или припускаем до готовности, чтобы была мягкая. Остужаем, блендером или чопером перетираем в пюре нежной консистенции.
Картофель очищаем ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Яблоки красные - 6 штук
Канна-молоко - 2 столовые ложки
Карамель сливочная - 400 г
Масло растительное - 1 чайная ложка
Крошка ореховая - 12 столовых ложек
Инструкция:
30 минут
Тщательно вымытые яблоки охладить (лучше убрать их в холодильник на всю ночь).
Противень выложить бумагой для выпечки и тщательно смазать его растительным маслом.
Подготовить 6 палочек ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 6 штук
Сахар - 420 г
Мука пшеничная - 145 г
Эссенция ванильная - 1,5 чайные ложки
Кофе растворимый - 2 чайные ложки
Вода - 180 мл
Какао-порошок - 15 г
Цедра апельсина - 1 столовая ложка
Ликер Калуа - 5 столовых ложек
Ликер «Бейлис» - 5 столовых ложек
Сок апельсиновый - 2 столовые ложки
Шоколад горький - 100 г
Шоколад ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Вишня замороженная - 600 г
Ванилин - 2 г
Канна-масло сливочное - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - 5 штук
Сахар - 7 столовых ложек
Канна-молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 400 г
Инструкция:
40 минут
Ягоды предварительно разморозить и дать стечь соку через сито. Форму для выпечки смазать сливочным канна-маслом.
Разложить в форме ягоды и посыпать ванильным сахаром.
В миске ...
Читать полностью »
Ингредиенты:
Рыба - 1 кг
Вода - 1 л
Лук репчатый - 1 головка
Картофель - 4 штуки
Канна-молоко - 400 мл
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Лук-порей - 0,5 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
Очистить и разделать рыбу. В течение 20 минут варить кости с крупно порезанным луком. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Перелить бульон в другую кастрюлю, довести ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты:
Мак - 250 г
Тесто слоеное бездрожжевое - 1 штука
Канна-молоко - 200 мл
Канна-мед - 3 столовые ложки
Сахар - 3 столовые ложки
Канна-масло сливочное - 50 г
Желток яичный - 1 штука
Инструкция:
1 час
Мак выложить в сотейник, залить кипятком и дать постоять 20–30 минут.
Воду слить. Сотейник с маком поставить на огонь и дать выпариться остаткам воды.
К маку добавить канна-мед, сахар, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты:
Канна-молоко - 500 мл
Сахар - 225 г
Сахар ванильный - 20 г
Канна-масло сливочное - 50 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука пшеничная - 125 г
Ром - 2 столовые ложки
Инструкция:
10 часов 55 минут
Нужно вскипятить канна-молоко. Добавить 125 грамм сахара и пакетик ванильного сахара, снять с огня и добавить туда же сливочное канна-масло, все размешать. Дать массе остыть.
Взбить яйца с 100 граммами ...
Читать полностью »
Ингредиенты:
Филе куриное - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 1 штука
Сыр твердый - 50 г
Масло сливочное - 10 г
Канна-молоко - 2 стакана
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Паста конкильони - 200 г
Инструкция:
40 минут
Куриное филе нарезать маленькими кубиками.
Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко измельчить. На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко топленое - 2,5 л
Курица - 300 г
Картофель - 4 штуки
Вермишель - 70 г
Грибы белые - 150 г
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 штука
Сливки 20%-ные - 250 г
Петрушка - 30 г
Укроп - 30 г
Кинза (кориандр) - 30 г
Сельдерей - 30 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
В топленое канна-молоко положить куриное филе, довести до кипения, убавить огонь.
Положить ...
Читать полностью »
Ингредиенты
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахар - 1 столовая ложка
Яйцо куриное - 3 штуки
Соль - 1 чайная ложка
Канна-молоко - 500 мл
Филе лосося - 300 г
Сыр плавленый - 300 г
Канна-масло растительное - 4 столовые ложки
Инструкция:
Во взбитые с сахаром и солью яйца добавить холодное канна-молоко и постепенно всыпать просеянную муку, постоянно помешивая. Тесто должно получиться как густая ...
Читать полностью »