Главная | Опубликовал(а) admin (38-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 10 порций:
Арахис - 130 г
Желток яичный - 1 штука
Яичный белок - 170 г
Канна-молоко - 125 мл
Канна-масло сливочное - 215 г
Сахар - 510 г
Коньяк - 1 столовая ложка
Какао-порошок - ½ чайной ложки
Сахар ванильный - 14 г
Инструкция:
2 часа 20 минут
Арахис обжарить в разогретой до 180 градусов духовке в течение пятнадцати минут, очистить и порубить.
Белки (примерно из пяти среднего размера ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Листы лазаньи готовые сухие - 68 г
Сыр рикотта - 125 г
Сыр пармезан - 40 г
Шпинат свежий листья - 200 г
Помидоры черри - 300 г
Чеснок - 1 штука
Лук-шалот - 2 г
Каперсы - 16 г
Тимьян - 3 г
Канна-молоко - 200 мл
Масло сливочное - 10 г
Мука пшеничная - 12 г
Масло оливковое - 15 мл
Сыр моцарелла для пиццы - 25 г
Инструкция:
50 минут
Разрежьте черри пополам, выложите на противень, срезом ...
Читать полностью »
Рубрика:
Напитки | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Сахар - ½ стакана
Яйцо куриное - 4 штуки
Ром белый - ½ стакана
Канна-молоко - 1,5 стакана
Сливки 40%-ные - ½ стакана
Орех мускатный по вкусу
Виски - 1,5 стакана
Инструкция:
15 минут
Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки взбить венчиком с половиной сахара.
Яичные белки взбить миксером до пены, постепенно добавляя оставшийся сахар. Смешать со взбитыми ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Чеснок - 3 зубчика
Канна-масло сливочное - 3 столовые ложки
Мука пшеничная - 5 столовых ложек
Канна-молоко - 5 стаканов
Лавровый лист - 1 штука
Перец белый молотый - 0,125 чайной ложки
Орехи лесные - 150 г
Петрушка рубленая - 4 стакана
Сыр пармезан тертый - 1,5 стакана
Канна-масло оливковое - 1,5 стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное - 1 штука
Сыр ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Шоколад горький - 100 г
Пудра сахарная - 350 г
Яйцо куриное - 8 штук
Мука пшеничная - 200 г
Сливки 20%-ные - 500 мл
Сливки 35%-ные - 680 мл
Канна-молоко - 140 мл
Ликер - 75 мл
Желатин - 1 столовая ложка
Корица - 1 штука
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Инструкция:
Замочить желатин в воде на полчаса.
В кастрюльку влить сливки 22%-ные, канна-молоко, добавить 100 грамм сахарной пудры ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Фарш смешанный - 1 кг
Сухари молотые - ⅔ стакана
Яйцо куриное - 2 штуки
Канна-молоко - 240 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Инструкция:
Мясо пропустить три раза через мясорубку.
Добавить хлеб, канна-молоко, взбитые яйца, соль, перец, мускатный орех.
Можно заменить хлеб крупной картофелиной. Тогда из нее сделать пюре, добавить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 1 порцию:
Лук репчатый - 3 штуки
Яйцо куриное - 1 штука
Канан-масло растительное - 3 столовые ложки
Канна-молоко - 1 стакан
Дрожжи сухие - 8 г
Мука пшеничная - 3 стакана
Сметана - 2 столовые ложки
Масло подсолнечное нерафинированное - 60 мл
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Инструкция:
2 часа 20 минут
В большой миске смешать теплое канна-молоко, соль и сахар. Добавить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Чеснок - 2 зубчика
Канна-масло оливковое - 20 мл
Канна-масло сливочное - 20 г
Лук репчатый - 2 головки
Морковь - 1 штука
Сельдерей - 1 стебель
Панчетта - 100 г
Фарш свиной - 200 г
Фарш говяжий - 200 г
Канна-молоко - 1 стакан
Вино красное сухое - 1 стакан
Паста томатная - 1 столовая ложка
Помидоры консервированные - 500 г
Вода - 100 мл
Травы прованские - 1 чайная ложка
Инструкция:
4 ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Сахар - 125 г
Канна-масло сливочное - 50 г
Вода - 15 мл
Мука пшеничная - 50 г
Лимоны - 1 штука
Канна-молоко - 225 мл
Яйцо куриное - 2 штуки
Инструкция:
Смешайте сахар, размягченное сливочное канна-масло и горячую воду.
Перемешайте с мукой, цедрой и соком 1 большого лимона.
Взбейте яичные желтки с канна-молоком и медленно вмешивайте в масляную смесь.
Взбейте белки и ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Канна-масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Цедра лимонная - 1 столовая ложка
Сахар ванильный - 8 г
Мука пшеничная - 250 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Разрыхлитель теста - 10 г
Канна-молоко - 2 столовые ложки
Инструкция:
1 час 30 минут
Смазать жиром форму для кекса. Прогреть духовку до 180 градусов.
Для теста 250 грамм муки смешать с разрыхлителем теста.
3 яйца взбить ручным ...
Читать полностью »