Рубрика:
Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Сухари ржаные - 1 стакан
Курага - 1 стакан
Изюм - 1 стакан
Семечки тыквы очищенные - ½ стакана
Канна-молоко - 300 мл
Пюре тыквенное - 300 мл
Творог мягкий - ½ банки
Сироп апельсиновый - 150 мл
Агар-агар - 5 чайных ложек
Корица молотая по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Имбирь молотый по вкусу
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Инструкция:
2 часа
Измельчить в мясорубке сухари, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 28 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Сухари ржаные - 1 стакан
Курага - ½ стакана
Яблоки вяленые - ½ стакана
Изюм - ½ стакана
Канна-мед - 1 чайная ложка
Творог мягкий обезжиренный - ½ штуки
Канна-молоко - 100 мл
Сахар - 100 г
Желатин - 1 столовая ложка
Бананы - 2 штуки
Вода - 1 стакан
Яблоки - 1 штука
Корица по вкусу
Инструкция:
4 часа
Замочить в воде желатин.
Измельчить в блендере или мясорубке сухари и ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 30 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Канна-масло сливочное - 60 г
Печенье «Юбилейное» - 260 г
Сыр буко - 900 г
Шоколад черный 70% - 420 г
Сахар - 300 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Сливки 33%-ные - 200 мл
Стружка шоколадная по вкусу
Инструкция:
1 час 30 минут
Для коржа в блендере раскрошите печенье до состояния мелкой крошки, добавьте 60 грамм сливочного канна-масла, растопленного ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 30 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты:
Сыр филадельфия - 600 г
Пудра сахарная - 100 г
Сливки 30%-ные - 200 мл
Ванильный стручок по вкусу
Канна-масло сливочное - 100 г
Печенье из муки грубого помола - 300 г
Клубника - 400 г
Инструкция:
8 часов
Печенье смолоть в крошку в блендере. Готовые крошки в отдельной миске хорошо перемешать с растопленным сливочным канна-маслом.
Выложить дно формы бумагой для выпекания и хорошо ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 29 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Мука пшеничная - 125 г
Соль - 1 чайная ложка
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Шоколад черный 70% - 300 г
Канна-масло сливочное - 200 г
Сахар - 2 стакана
Сахар коричневый - ½ стакана
Яйцо куриное - 7 штук
Экстракт ванильный - 2,25 чайные ложки
Сыр мягкий - 225 г
Сыр рикотта - 225 г
Инструкция:
1 час 20 минут
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте канна-маслом форму, можно постелить ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 18 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Сыр филадельфия - 525 г
Сливки 30%-ные - 100 мл
Сметана 20%-ная - 4 столовые ложки
Сахар - 1 стакан
Экстракт ванильный - 2 чайные ложки
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Канна-масло сливочное - 120 г
Какао-порошок - 4 столовые ложки
Корица молотая - 1 чайная ложка
Инструкция:
1 час 35 минут
Муку смешать с холодным канна-маслом, порезанным на маленькие кусочки, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 18 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Печенье песочное - 250 г
Канна-масло сливочное - 75 г
Сыр рикотта - 500 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Сахар - 170 г
Цедра лимонная - 1 столовая ложка
Сахар ванильный - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Малина - 400 г
Инструкция:
1 час 30 минут
Измельчите печенье до состояния крошки в блендере. Если его нет, то можно положить печенье в целофановый пакет и измеличить скалкой.
Растопите ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Яйцо куриное - 3 штуки
Шоколад - 150 г
Канна-масло сливочное - 80 г
Какао - 1 столовая ложка
Сахар - 3 столовые ложки
Творог - 100 г
Бананы - 1 штука
Мука пшеничная - 3 столовые ложки
Инструкция:
45 минут
На водяной бане топим шоколад и сливочное канна-масло, доводя до однородной консистенции.
Соединяем муку и какао, перемешиваем.
Взбиваем 2 яйца и 2 столовые ложки ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 7 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Сметана 20%-ная - 700 г
Сахар ванильный - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - штуки
Сок лимонный - 3 г
Брусника - 100 г
Фруктоза - 100 г
Семена каннабиса измельченные - 4 чайные ложки
Инструкция:
3 часа
Отвешиваем сметану на марле не меньше 6 часов. С 700 грамм сметаны у меня вытекло чуть больше 100 грамм сыворотки.
Отделяем яичные белки от желтков. Белки взбиваем с лимонным ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 31 Июл 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты:
Тесто:
1/4 стакана растопленного сливочного канна-масла
24 шт. шоколадного вафельного печенья
1 столовая ложка сахара
Наполнитель:
1 9,7 или 10 унций 70% горького шоколада
4 (8 унций) пакета сливочного сыра комнатной температуры
1 1/4 чашки плюс 2 столовые ложки сахара
1/4 стакана несладкого какао-порошка
4 больших яйца
Топпинг:
3/4 стакана взбитых сливок
6 унций 70% ...
Читать полностью »