Ингредиенты на 4 порции: Баранина - 500 г Яйцо куриное - 1 штука Желток яичный - 1 штука Мука пшеничная - 50 г Масло сливочное - 30 г Канна-молоко кислое - 200 г Масло растительное - 40 г Тмин по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 55 минут Мясо вымыть, 2–3 раза пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, хорошо вымешать. Из массы сформовать небольшие ...

  Ингредиенты на 3 порции: Филе трески - 600 г Яйцо куриное - 1 штука Канна-молоко - 0,125 л Батон - 50 г Лук репчатый - 50 г Жир - 60 г Мука пшеничная - 60 г Сухари панировочные - 40 г Сметана - 0,125 л Укроп - 2 чайные ложки Рыбный бульон - ¼ л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: Нарезать филе на кусочки. Булку намочить в канна-молоке, отжать. Лук почистить, нарезать кружочками, ...

  Ингредиенты на 4 порции: Фарш смешанный - 1 кг Сухари молотые - ⅔ стакана Яйцо куриное - 2 штуки Канна-молоко - 240 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Орех мускатный по вкусу Инструкция: Мясо пропустить три раза через мясорубку. Добавить хлеб, канна-молоко, взбитые яйца, соль, перец, мускатный орех. Можно заменить хлеб крупной картофелиной. Тогда из нее сделать пюре, добавить ...

Ингредиенты на 6 порций: Филе куриное - 1 штука Лук репчатый - ¼ головки Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 20 г Укроп - 20 г Канна-молоко - 1 столовая ложка Яичный белок - 1 штука Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 20 минут Укроп и петрушку нарезать мелко. Куриное филе измельчить в комбайне, добавить яичный белок, канна-молоко, лук, чеснок и зелень. Все измельчить до однородной массы. Поперчить. Из ...

Ингредиенты на 4 порции: Фарш мясной - 250 г Рис - ½ стакана Лук репчатый - 1 штука Яйцо куриное - 1 штука Соль по вкусу Канна-масло растительное - 2 столовые ложки Канна-молоко - ½ стакана Мука пшеничная - 1 чайная ложка Инструкция: 40 минут Лук мелко порубить и обжарить в растительном канна-масле до золотистого цвета. Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным ...