Главная | Опубликовал(а) admin (26-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Рубрика:
Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Сахар - ½ стакана
Крахмал кукурузный (маисовый) - 2 столовые ложки
Канна-молоко - 1 стакан
Цедра лимонная - ½ чайной ложки
Сливки 30%-ные - 1 стакан
Сок лимонный - ¼ стакана
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Желток яичный - 1 штука
Сливки взбитые - 1 стакан
Соль щепотка
Инструкция:
2 часа 15 минут
В двухлитровой кастрюле с толстым дном смешать сахар, крахмал, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Филе индейки - 600 г
Хлеб белый - 4 куска
Канна-молоко - 100 мл
Лук репчатый - 1 головка
Яйцо куриное - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка рубленая - 3 столовые ложки
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
В блендере порубить филе в фарш. Хлеб размочить в канна-молоке, отжать и добавить к индейке, перемешать и убрать ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Картофель - 1 кг
Канна-молоко - 2 стакана
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Сыр - 100 г
Инструкция:
Очищенный и вымытый картофель нарезать кубиками, проварить 10 минут в воде, после чего слить воду, залить картофель горячим канна-молоком и варить еще 20-30 минут. Необходимо следить, чтобы картофель не пригорел, для этого варку надо производить на слабом ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Филе рыбы - 500 г
Масло растительное - по вкусу
Яйцо куриное - 3 штуки
Канна-молоко - 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Мука пшеничная - 200 г
Инструкция:
1 час
Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и поперчите, приправьте специями.
Пока рыба настаивается, приготовьте кляр. Взбейте яйца, добавьте соль, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Филе куриной грудки - 300 г
Хлеб белый - 50 г
Канна-молоко - 100 мл
Канна-масло сливочное - 40 г
Яйцо куриное - 1 штука
Сухари панировочные - 4 столовые ложки
Масло растительное - 40 мл
Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
Соль - ½ чайной ложки
Инструкция:
40 минут
Мясо куриной грудки порезать небольшими кусочками. Хлеб замочить в канна-молоке.
Блендером или мясорубкой ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты:
Блины - 20 штук
Канна-масло сливочное - 6 столовых ложек
Канна-молоко - 720 мл
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Соль щепотка
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Сыр маскарпоне - 240 г
Сливки жирные - 125 мл
Ликер «Бейлис» - 75 мл
Шоколад темный - 85 г
Инструкция:
2 часа
Обжарьте тонкие блины на сковороде с обеих сторон и выложите на отдельную тарелку.
Приготовьте крем, взбив желтки ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Маргарин - 200 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Канна-молоко - 150 мл
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Мука пшеничная - 500 г
Молоко сгущенное вареное - 1 банка
Канна-масло сливочное - 200 г
Инструкция:
1 час 30 минут
Приготовить тесто. Смешать маргарин и яйца. Добавить канна-молоко, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко - ½ стакана
Картофель - 2 штуки
Канна-масло сливочное - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - ½ штуки
Вода - 1 стакан
Инструкция:
Картофель очистить, промыть, залить стаканом холодной воды и варить, пока он не станет мягким.
Отвар отделить, а сваренный картофель протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром и канна-молоком, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Капуста брюссельская - 500 г
Сосиски - 4 штуки
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 1 штука
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Канна-молоко - 1 стакан
Орех мускатный по вкусу
Инструкция:
Капусты положить в подсоленную воду и поварить в течение 15 мин, прикрыв крышкой. Нарезать сосиски маленькими кусочками. Слить бульон, отмерив предварительно ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Сахар - 200 г
Экстракт ванильный - ½ чайной ложки
Яйцо куриное - 2 г
Мука пшеничная - 150 г
Какао-порошок - 30 г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Канна-молоко - 125 мл
Сыр маскарпоне - 250 г
Пудра сахарная - 60 г
Сливки - 220 мл
Канна-масло сливочное - 110 г
Глазурь шоколадная - 200 г
Инструкция:
3 часа
Разогрейте духовку до 160 градусов и выстелите бумагой для выпечки две 20-сантиметровые ...
Читать полностью »