Ингредиенты:
Рыба - 1 кг
Вода - 1 л
Лук репчатый - 1 головка
Картофель - 4 штуки
Канна-молоко - 400 мл
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Лук-порей - 0,5 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
Очистить и разделать рыбу. В течение 20 минут варить кости с крупно порезанным луком. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Перелить бульон в другую кастрюлю, довести ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко топленое - 2,5 л
Курица - 300 г
Картофель - 4 штуки
Вермишель - 70 г
Грибы белые - 150 г
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 штука
Сливки 20%-ные - 250 г
Петрушка - 30 г
Укроп - 30 г
Кинза (кориандр) - 30 г
Сельдерей - 30 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
В топленое канна-молоко положить куриное филе, довести до кипения, убавить огонь.
Положить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Перец болгарский - 4 штуки
Корень имбиря - 10 г
Канна-молоко - 400 мл
Сливки - 400 мл
Вино белое сухое - 40 мл
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Лимоны - ½ штуки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1 час 5 минут
Сладкий перец очистить от внутренностей и мелко нарезать. Имбирь очистить и тоже мелко нарезать.
В сотейнике ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Лук репчатый - 1 головка
Грибы свежие - 250 г
Укроп измельченный - 2 чайные ложки
Паприка - 1 столовая ложка
Соус соевый - 1 столовая ложка
Куриный бульон - 2 стакана
Канна-молоко - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Сок лимонный - 2 чайные ложки
Сметана - ½ стакана
Петрушка ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Кумин (зира) семена - 2 чайные ложки
Перец чили хлопьями щепотка
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Чечевица красная - 140 г
Морковь - 600 г
Канна-молоко - 125 мл
Овощной бульон - 1 л
Йогурт натуральный по вкусу
Инструкция:
Хорошо промойте морковь и, не очищая, натрите на крупной терке.
Хорошо разогрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте семена кумина ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Лук репчатый - 1 головка
Канна-молоко - 2 л
Соль по вкусу
Сыр грюйер - 150 г
Багет французский - 1 штука
Инструкция:
30 минут
Обжарьте на сливочном канна-масле (на два литра молока) большую луковицу, порезанную на маленькие куски; когда лук хорошо подзолотится, добавьте канна-молоко и соли и оставьте на огне.
Затем приготовьте вашу супницу, сложите в нее маленькие ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Морковь - 150 г
Репа - 150 г
Картофель - 200 г
Лук-порей - 100 г
Рис - ¾ стакана
Зеленый горошек - 100 г
Канна-масло сливочное - 3 столовые ложки
Канна-молоко - 2 стакана
Соль по вкусу
Инструкция:
50 минут
Морковь, репу и белые части лука-порея мелко нарезать, сложить в кастрюлю, прибавить 2 столовые ложки канна-масла и тушить в течение 10-15 минут.
Затем влить 4 стакана ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Фарш - 350 г
Мясной бульон - 1 л
Сыр пармезан - 100 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Шпинат - 300 г
Хлеб белый - 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Канна-молоко - 50 мл
Инструкция:
40 минут
Измельчить хлеб, предварительно вымоченный в канна-молоке. Добавить мясной фарш, яйцо, тертый сыр. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать и слепить фрикадельки.
Довести ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Канна-масло сливочное топленое - 100 г
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 штука
Мука пшеничная - ¼ стакана
Овощной бульон - 2 стакана
Капуста брокколи - 1 головка
Орех мускатный молотый - 0,125 чайной ложки
Сыр твердый - 220 г
Соль по вкусу
Канна-молоко - 1 стакан
Перец черный молотый по вкусу
Сливки - 1 стакан
Инструкция:
1 час
Сыр натрите.
Вымойте брокколи, высушите ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Картофель - 1 кг
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Лук-порей - 2 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Канна-молоко - 1 стакан
Мясной бульон - 1 кг
Лавровый лист - 2 штуки
Сливки - 125 мл
Инструкция:
45 минут
Растопить сливочное канна-масло в объемной кастрюле. Добавить мелко нарубленный лук, приправить солью и перцем, обжаривать, постоянно помешивая, до прозрачности лука. ...
Читать полностью »