Главная | Вторые блюда (42-я страница)
Ингредиенты на 4 порции:
Тунец - 1 штука
Лук сладкий - 1 штука
Перец болгарский красный - ½ штуки
Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
Лавровый лист - 2 штуки
Перец черный горошком - ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Инструкция:
30 минут
Поставить на плиту кастрюлю с водой — в ней сварите тунца. Всыпать туда соль, черный перец и лавровый лист.
Рыбу нарезать кускам.
Порубить мелко лук и половинку ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Рис бомба - 160 г
Лангустины - 1 штука
Гребешки - 100 г
Каракатица - 80 г
Креветки - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Канна-масло оливковое - 10 мл
Рыбный бульон - 700 мл
Шафран щепотка
Соль по вкусу
Инструкция:
40 минут
Заварить шафран 500 мл воды. Лангустина разрезать пополам, креветки очистить от панциря.
Налить в плоскую сковороду оливковое канна-масло, кинуть туда раздавленный ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Помидоры - 12 штук
Бекон - 250 г
Сыр козий - 200 г
Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
Чеснок - 1 зубчик
Орехи кедровые - 50 г
Смесь салатных листьев - 200 г
Горчица дижонская - 2 чайные ложки
Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
30 минут
Запеките помидоры на гриле или в духовке с чесноком. Разрежьте на ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 8 порций:
Петрушка рубленая - ½ стакана
Чеснок - 2 зубчика
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Чоризо - 680 г
Инструкция:
20 минут
Колбасу нарежьте кусочками по 0,5 сантиметра. В разогретом канна-масле обжарьте ломтики до хрустящей корочки. Слейте жир из сковородки и обсушите кусочки в бумажных полотенцах.
Нагрейте новую порцию канна-масла в той же сковороде и, когда ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Мерланг - 1,5 кг
Петрушка рубленая - 1 столовая ложка
Канна-масло растительное - 4 столовые ложки
Сухари панировочные - 1,5 столовые ложки
Канна-масло сливочное - 50 г
Лимоны - 1 штука
Соль по вкусу
Инструкция:
В форму для запекания налейте канна-масло и положите промытое и просушенное филе рыбы так, чтобы кожа была снизу. Приправьте солью, посыпьте петрушкой ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Рыба-меч - 1 кг
Мука пшеничная - 1,5 столовые ложки
Канна-масло растительное - 250 мл
Лук репчатый - 2 головки
Херес - 2 столовые ложки
Рыбный бульон - 175 мл
Каперсы - 1 столовая ложка
Перец белый молотый по вкусу
Соль морская по вкусу
Инструкция:
В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте, постоянно помешивая, муку до коричневого цвета и отставьте в сторону.
В ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Кальмары - 1 кг
Мидии - 250 г
Лангустины - 15 штук
Устрицы свежие - 500 г
Лук репчатый - 2 головки
Чеснок - 1 головка
Изюм - 1 столовая ложка
Орехи кедровые - 1 столовая ложка
Канна-масло оливковое - 10 столовых ложек
Перец черный горошком - 5 штук
Гвоздика - 5 штук
Лавровый лист свежий - 3 штуки
Розмарин свежий - 1 стебель
Петрушка - 1 пучок
Лимоны - 1 штука
Инструкция:
30 ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Дорада - 1 штука
Цукини - 1 штука
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 штука
Шампиньоны свежие - 200 г
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
40 минут
Рыбу почистить. Избавить ее от головы, плавников, хвоста и позвоночника. Полученное филе посолить.
Мелко нарезать лук и морковку. Тонкими пластинками нарезать ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Фасоль черная - 400 г
Колбаса копченая - 200 г
Бекон копченый - 200 г
Лук репчатый - 1 головка
Перец болгарский - 1 штука
Лавровый лист - 1 штука
Орегано сушеный щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Мята свежая по вкусу
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Инструкция:
3 часа
Сухую фасоль поместить в сотейник и залить водой на 5 см. Довести ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Лимоны - 1 штука
Испанские артишоки - 4 штуки
Канна-масло оливковое по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль крупная по вкусу
Инструкция:
20 минут
С артишоков снять несколько верхних жестких чешуек, срезать донышко и верхнюю треть, вычистить сердцевину, нарезать ломтиками в полсантиметра толщиной. Чтобы мякоть обработанных артишоков не потемнела, ...
Узнать больше »