Ингредиенты на 4 порции: Тунец - 1 штука Лук сладкий - 1 штука Перец болгарский красный - ½ штуки Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек Лавровый лист - 2 штуки Перец черный горошком - ½ чайной ложки Соль по вкусу Инструкция: 30 минут Поставить на плиту кастрюлю с водой — в ней сварите тунца. Всыпать туда соль, черный перец и лавровый лист. Рыбу нарезать кускам. Порубить мелко лук и половинку ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Рис бомба - 160 г Лангустины - 1 штука Гребешки - 100 г Каракатица - 80 г Креветки - 100 г Чеснок - 1 зубчик Канна-масло оливковое - 10 мл Рыбный бульон - 700 мл Шафран щепотка Соль по вкусу Инструкция: 40 минут Заварить шафран 500 мл воды. Лангустина разрезать пополам, креветки очистить от панциря. Налить в плоскую сковороду оливковое канна-масло, кинуть туда раздавленный ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Помидоры - 12 штук Бекон - 250 г Сыр козий - 200 г Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек Чеснок - 1 зубчик Орехи кедровые - 50 г Смесь салатных листьев - 200 г Горчица дижонская - 2 чайные ложки Уксус бальзамический - 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 30 минут Запеките помидоры на гриле или в духовке с чесноком. Разрежьте на ...
Узнать больше »Ингредиенты на 8 порций: Петрушка рубленая - ½ стакана Чеснок - 2 зубчика Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка Чоризо - 680 г Инструкция: 20 минут Колбасу нарежьте кусочками по 0,5 сантиметра. В разогретом канна-масле обжарьте ломтики до хрустящей корочки. Слейте жир из сковородки и обсушите кусочки в бумажных полотенцах. Нагрейте новую порцию канна-масла в той же сковороде и, когда ...
Узнать больше »Ингредиенты на 6 порций: Мерланг - 1,5 кг Петрушка рубленая - 1 столовая ложка Канна-масло растительное - 4 столовые ложки Сухари панировочные - 1,5 столовые ложки Канна-масло сливочное - 50 г Лимоны - 1 штука Соль по вкусу Инструкция: В форму для запекания налейте канна-масло и положите промытое и просушенное филе рыбы так, чтобы кожа была снизу. Приправьте солью, посыпьте петрушкой ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Рыба-меч - 1 кг Мука пшеничная - 1,5 столовые ложки Канна-масло растительное - 250 мл Лук репчатый - 2 головки Херес - 2 столовые ложки Рыбный бульон - 175 мл Каперсы - 1 столовая ложка Перец белый молотый по вкусу Соль морская по вкусу Инструкция: В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте, постоянно помешивая, муку до коричневого цвета и отставьте в сторону. В ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Кальмары - 1 кг Мидии - 250 г Лангустины - 15 штук Устрицы свежие - 500 г Лук репчатый - 2 головки Чеснок - 1 головка Изюм - 1 столовая ложка Орехи кедровые - 1 столовая ложка Канна-масло оливковое - 10 столовых ложек Перец черный горошком - 5 штук Гвоздика - 5 штук Лавровый лист свежий - 3 штуки Розмарин свежий - 1 стебель Петрушка - 1 пучок Лимоны - 1 штука Инструкция: 30 ...
Узнать больше »Ингредиенты на 2 порции: Дорада - 1 штука Цукини - 1 штука Лук репчатый - 1 головка Морковь - 1 штука Шампиньоны свежие - 200 г Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 40 минут Рыбу почистить. Избавить ее от головы, плавников, хвоста и позвоночника. Полученное филе посолить. Мелко нарезать лук и морковку. Тонкими пластинками нарезать ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Фасоль черная - 400 г Колбаса копченая - 200 г Бекон копченый - 200 г Лук репчатый - 1 головка Перец болгарский - 1 штука Лавровый лист - 1 штука Орегано сушеный щепотка Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Мята свежая по вкусу Канна-масло растительное - 1 столовая ложка Инструкция: 3 часа Сухую фасоль поместить в сотейник и залить водой на 5 см. Довести ...
Узнать больше »Ингредиенты на 2 порции: Лимоны - 1 штука Испанские артишоки - 4 штуки Канна-масло оливковое по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль крупная по вкусу Инструкция: 20 минут С артишоков снять несколько верхних жестких чешуек, срезать донышко и верхнюю треть, вычистить сердцевину, нарезать ломтиками в полсантиметра толщиной. Чтобы мякоть обработанных артишоков не потемнела, ...
Узнать больше »