Ингредиенты на 6 порций: Яйцо куриное - 2 штуки Канна-молоко - 120 мл Сыр пармезан - 50 г Масло растительное - 10 мл Петрушка - 25 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Корейка свиная - 700 г Инструкция: 15 минут Свиную корейку очистите от пленок и сухожилий, нарежьте на небольшие кусочки (массой 60 грамм). Немного отбейте. Чтобы приготовить сырное тесто, яйца взбейте с канна-молоком, ...
Узнать больше »Ингредиенты на 8 порций: Мука пшеничная - 2 стакана Вода - 2 стакана Канна-масло растительное - 5 столовых ложек Соль - 1 столовая ложка Сахар - 1,5 чайные ложки Дрожжи сухие - 1 чайная ложка Хмели-сунели щепотка Канна-молоко по вкусу Зелень - 1 пучок Свекольная ботва - 2 пучка Картофель - 3 штуки Белокочанная капуста по вкусу Сыр адыгейский - 350 г Инструкция: 2 часа В стакане (примерно ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Канна-молоко - 150 г Крупа манная - 50 г Мясо - 80 г Масло сливочное - 20 г Яйцо куриное - 1 штука Мука пшеничная - 10 г Инструкция: В кипящее канна-молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3 лепешки. Одновременно сварить мясо, дважды пропустить ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Карп - 2 штуки Лук репчатый - 4 головки Канна-молоко - 700 мл Мука пшеничная по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Лавровый лист по вкусу Масло растительное по вкусу Инструкция: 45 минут Карпа нарезать кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить почти до готовности. Лук нарезать полукольцами. В кастрюлю слоями уложить лук и карпа. ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Рыба - 1 кг Канна-молоко - ½ стакана Мука пшеничная - 4 столовые ложки Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки Петрушка по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Инструкция: Промойте и очистите рыбу. Разрежьте рыбные тушки вдоль хребтовой кости и нарежьте на среднего размера куски поперек. Слегка посолите канна-молоко в глубокой миске, как следует ...
Узнать больше »Ингредиенты на 8 порций: Камбала - 1 кг Лук репчатый - 1 головка Морковь - 1 штука Петрушка - 1 пучок Корень петрушки - 1 штука Канна-молоко - ¾ стакана Лавровый лист по вкусу Соль по вкусу Инструкция: 25 минут Камбалу почистить, мякоть нарезать на куски, положить в кастрюлю. К рыбе положить мелко порезанные лук, морковь, корень петрушки, добавить канна-молоко, посолить и залить холодной ...
Узнать больше »Ингредиенты на 5 порций: Гребешки морские - 700 г Канна-молоко - 1 стакан Мука пшеничная - 1 стакан Перец белый молотый - 2 чайные ложки Соль - 1 чайная ложка Канна-масло оливковое - 100 г Петрушка рубленая - 1 столовая ложка Чабрец - 2 чайные ложки Лимоны - 1 штука Инструкция: Гребешки порезать пополам, вдоль и тщательно промыть. Замочить в канна-молоке в течение 5 минут. Муку смешать с ...
Узнать больше »Ингредиенты на 3 порции: Филе трески - 600 г Яйцо куриное - 1 штука Канна-молоко - 0,125 л Батон - 50 г Лук репчатый - 50 г Жир - 60 г Мука пшеничная - 60 г Сухари панировочные - 40 г Сметана - 0,125 л Укроп - 2 чайные ложки Рыбный бульон - ¼ л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: Нарезать филе на кусочки. Булку намочить в канна-молоке, отжать. Лук почистить, нарезать кружочками, ...
Узнать больше »Ингредиенты на 4 порции: Печень гусиная - 250 г Филе свиное - 250 г Сало - 25 г Канна-молоко - 350 мл Грибы белые - 100 г Коньяк - 350 г Перец черный молотый по вкусу Лавровый лист по вкусу Орех мускатный молотый по вкусу Мандарины - 300 г Сок лимонный - 20 мл Сахар - 450 г Инструкция: 3 часа Обрезать кожуру с мандаринов крупными кусками, нашинковать тонкой лапшой. Выдавить сок из мандаринов. Добавить ...
Узнать больше »Ингредиенты на 12 порций: Мука пшеничная - 1 стакан Канна-молоко - 1 стакан Кипяток - ⅔ стакана Яйцо куриное - 1 штука Соль щепотка Канна-масло растительное - 1 столовая ложка Форель слабосоленая - 250 г Сыр творожный - 250 г Помидоры черри - 12 штук Салат фриллис - ¼ пучка Инструкция: 45 минут Муку, канна-молоко, яйцо, кипяток, канна-масло и соль смешать. Из получившегося теста приготовить ...
Узнать больше »