Главная | Вторые блюда (6-я страница)
Ингредиенты на 8 порций:
Канна-молоко - 3 стакана
Лук-порей - 1 штука
Лук репчатый - 1 головка
Корень сельдерея - ½ штуки
Петрушка - 3 стебля
Петрушка рубленая - 1 столовая ложка
Перец черный горошком - 3 штуки
Лавровый лист - 1 штука
Филе трески - 700 г
Филе трески горячего копчения - 200 г
Картофель - 1 кг
Канна-масло сливочное - 12 столовых ложек
Сливки 40%-ные - ½ стакана
Мука пшеничная - 80 г
Горчица ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 8 порций:
Картофель - 1,5 кг
Канна-масло сливочное - 6 столовых ложек
Сыр маскарпоне - ½ стакана
Канна-молоко по вкусу
Масло трюфельное - 2 чайные ложки
Инструкция:
Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 25 минут. Слейте, слегка охладите и очистите. Выложите в ту же кастрюлю. Добавьте сливочное канна-масло и маскарпоне и толкушкой разомните ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 8 порций:
Вода - 200 мл
Канна-молоко - 100 мл
Соль - ½ чайной ложки
Мука пшеничная - 3 стакана
Картофель - 1 кг
Лук зеленый - 100 г
Канна-масло сливочное - 100 г
Инструкция:
1 час 30 минут
Для начинки: отварить картофель, посолить/поперчить по вкусу, измельчить в пюре.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.
Для теста: смешиваем чашку воды, полчашки канна-молока, добавляем ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Помидоры - 3 штуки
Лук репчатый - 1 головка
Огурцы - 1 шт
Перец сладкий - 2 штуки
Канна-молоко - 100 мл
Сыр фета - 180 г
Маслины - 200 г
Канна-масло оливковое - 125 мл
Уксус винный - 60 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Орегано по вкусу
Инструкция:
20 минут
Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте кубиками.
Помидоры и огурец вымойте и нарежьте дольками.
Сладкий ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 1 порция:
Край телячий - 180 г
Грибы белые - 30 г
Лук-шалот в бальзамическом уксусе - 30 г
Канна-масло оливковое - 20 мл
Чеснок - 5 г
Тимьян по вкусу
Орехи кедровые - 50 г
Оливки большие без косточек в масле - 50 г
Помидоры вяленые в масле - 50 г
Базилик зеленый - 10 г
Соус демигляс - 200 г
Канна-молоко - 100 мл
Сливки - 100 мл
Сыр пармезан тертый - 100 г
Яйцо куриное - 5 штук
Инструкция:
30 ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 3 порции:
Филе мускуна - 600 г
Филе судака - 240 г
Канна-масло сливочное - 60 г
Хлеб белый - 150 г
Лук репчатый - 400 г
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-молоко по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Мука пшеничная по вкусу
Вода по вкусу
Инструкция:
40 минут
Мякоть белого хлеба замачиваем в канна-молоке, после чего отжимаем.
Репчатый лук нарезаем кольцами, обжариваем на сковороде ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Филе индейки - 500 г
Хлеб белый - 2 куска
Канна-молоко - 1 стакан
Лук репчатый - 1 штука
Яйцо куриное - 1 штука
Сыр - 100 г
Майонез по вкусу
Сухари панировочные по вкусу
Лук зеленый - 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
40 минут
Хлеб размочить в теплом канна-молоке. Филе пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать. Все смешать, посолить, ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 2 порции:
Лаваш армянский - 2 штуки
Лук репчатый - 3 штуки
Канна-молоко - 1 л
Филе куриное - 500 г
Помидоры - 3 штуки
Шампиньоны - 10 штук
Специи по вкусу
Канна-масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Инструкция:
30 минут
Нарезаем лук полукольцами. Помидоры — тонкими дольками (желательно кожицу снять).
Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи.
На ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Мята сушеная - 1 столовая ложка
канна-масло оливковое - 100 мл
Орегано сушеный - 2 столовые ложки
Корица молотая - ¼ чайной ложки
Орех мускатный молотый - ¼ чайной ложки
Перец кайенский - 0,125 чайной ложки
Лук красный - 1 головка
Яйцо куриное - 1 штука
Желток яичный - 1 штука
Канна-молоко - 250 мл
Хлеб белый - 2 куска
Фарш свиной - 450 г
Мука пшеничная - 80 г
Чеснок - ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 5 порций:
Мука пшеничная - 2 стакана
Канна-молоко - ½ стакана
Вода - 0,3 стакана
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-масло растительное - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Картофель - 1,5 кг
Перец черный молотый - 1 чайная ложка
Инструкция:
1 час
Очистите картошку, поставьте варить, посолите.
Пока варится картошка, начинаем замешивать тесто. Для этого нужно высыпать в миску ...
Узнать больше »